24 İyul 2015 12:31
947
12 Punto 14 Punto 16 Punto 18 Punto

Dondurmanın yayın ən dadlı şirniyyatı və ya deserti olması mübahisə olunmazdır. Gündə bir neçə dəfə dondurma yesək də, doymaq bilmirik. Bəs, görəsən, dondurma kökəldirmi? Hansı dondurma neçə kaloridir?

Tanınmış diyetoloq Ender Saraç həddi aşmadığımız halda dondurmanın pəhriz zamanı istifadə edilməsinin zərəri olmayacağını deyib. Tərkibində kimyəvi maddələr olmayan, süddən hazırlanan sadə plombir dondurmaları hətta faydalı olur. Çünki südün tərkibində kalsium və zülal var. Təbii meyvələrdən hazırlanan dondurmalar isə antioksidant təsirə malikdir.

Publika.az Türkiyə mətbuatına istinadən dondurma pəhrizinin reseptini təqdim edir:

Doktor Ender Sarçın bol çeşidli, fərqli ləzzətlərlə dolu, dondurmalı yay pəhrizi sayəsində təxminən 3kq.-a qədər arıqlaya bilərsiniz.

Qeyd: Toxqarına yemək olmaz

Dondurmadan sonra 1 stəkan ilıq su və ya nanə çayı çox gözəl olar.

Dondurmanın vaflisi dondurmadan daha çox kalorilidir. Ona görə də qaşıqla istehlak edin.

Dondurma neçə kaloridir?

1 kiçik kasa sadə dondurma 40 kalori

1 kiçik kasa şokoladlı 86 kalori

1 kiçik kasa kremli dondurma 94 kalori

1 kiçik kasa meyvəli dondurma 66 kalori

Dondurma pəhrizinin resepti

1. Gün

Səhər yeməyi

4-5 qaşıq sadə müsli, 1,5 qaşıq üyüdülmüş kətan toxumu və 1 çay qaşığı darçını 1 stəkan yağsız südlə qarışdırın.

Saat 12-dən sonra

Yarım kasa vişnə

Günorta

Mövsüm tərəvəzləri

Yağsız yüngül skumbriya balığı

Saat 3-dən sonra

5 ədəd ərik qurusu

3 ədəd qoz

Saat 5-dən sonra

1 stəkan ayran

2 ədəd kəpəkli grisin (çubuq çörək)

Axşam menyusu

Zeytun yağlı ənginar

1 dilim kəpəkli çörək

1 qaşıq yağsız yoqurt

Gecə

Limonlu dondurma 2 kiçik kasa

2-ci Gün

Səhər yeməyi

Yarım smit

3 dilim pendir

Bibəri və pomidoru tavada sulanana qədər bişirin. Üzərinə kəklik əlavə edərək istehlak edin.

Yağsız və duzsuz zeytun

2 qaşıq mürəbbə

Saat 12-dən sonra

1 kasa albalı və ya çiyələkli yağsız yoqurt

Günorta

2 qaşıq yulaf əzməsini 1 çay qaşığı darçın və 1 çay qaşığı bal ilə qarışdırın

Saat 3-dən sonra

Yarım kasa alça qurusu

10 dənə püstə

Axşam menyusu

1 boşqab paxla xörəyi

Közlənmiş bibər və badımcan salatı

Zeytun yağlı və limonlu göyərti salatı

Gecə

1 kasa limonlu dondurma

3. Gün

Səhər yeməyi

Qızarmış tam buğda çörəyi 2 nazik dilim

Bol-bol cəfəri

Kibrit qutusu qədər təzə duzsuz pendir

Saat 12-dən sonra

1 ədəd yaşıl alma

Günorta

Tərəvəzli və ya göyərti yeməyi

1 kasa az yağlı qatıq

Saat 3-dən sonra

2 dənə meyvəli və ya darçınlı peçenye

1 fincan yaşıl çay

Saat 5-dən sonra

5-6 ədəd alça

Axşam Menyusu

5 qaşıq limonlu və ya narşərablı kısır (türk yeməyi)

Zeytun yağında bişmiş lobya yeməyi

Gecə

1 kasa südlü dondurma


Müəllif: