Payız fəslinin bəlkə də ən gözəl və faydalı tərəvəzi balqabaqdır.
Teleqraf.com xəbər verir ki, çiçəyindən-tumuna qədər ləzzət və şəfa qaynağı olan balqabağın tərkibindəki minerallar, vitaminlər insanı xərçəngdən qoruyur və cavan saxlayır.
Balqabaq başda A vitamini olmaqla C və E vitaminləri ilə zəngindir. Hətta balqabaqda göz üçün faydalı vitaminlər var.
Həkimlər bildirir ki, başda göz xətəlikləri olmaqla bir sıra retinal xəstəliklərə qarşı istifadə olunan dərmanların tərkibindəki maddələrin demək olar ki hamısı balqabda var.